公司是集農作物新品種研發(fā)、種子生產、加工、銷售和技術服務于一體的科技型種子企業(yè)
吉林省國泉酒業(yè)有限公司
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吉林省國泉酒業(yè)有限公司，是鴻翔農業(yè)集團-集團化發(fā)展的重要配套商業(yè)模塊，也是農產品深加工的延伸，產業(yè)鏈化發(fā)展的重要一環(huán)。2018年集團斥資1800萬摘得24000平方米建設用地，2019年正式開始建設，建設總投資1億元。同年，集團斥資150萬元成功拍得國字白酒類品牌之一的“國泉”品牌，酒業(yè)正式命名吉林省國泉酒業(yè)有限公司，2020年9月正式投產。
國泉酒業(yè)是集釀造、窖藏、灌裝、銷售于一體的白酒生產企業(yè)，規(guī)劃建設三條灌裝生產線、120個發(fā)酵池；釀造年產能可達300噸，灌裝年產能500萬箱，年產值1.8億，帶動200人的就業(yè)崗位。
公司所在地扶余，古時為遼金故地，金太祖完顏阿骨打興兵滅遼，金戈不再，游牧民族古蒸餾酒法猶存。為復原釀酒工藝，國泉酒業(yè)多次嘗試，并獲取成功。自此，精選產自黃金玉米帶的多種谷物，以支鏈淀粉含量高達98%的“翔雜一號”糯高粱為主料，采用源自長白山寒武奧陶紀的寒奧冰泉為釀造水，經古法發(fā)酵釀制而成的國泉糧液應運而生。
傳承千年的釀制技藝與現(xiàn)代化的生產加工設備相結合，經國泉酒體中心總工程師張武舉大師親調，使得酒體潔白晶瑩、酒香醇厚、入口甘甜、飲后不上頭。
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國泉酒業(yè)
國泉酒業(yè)-企業(yè)宣傳片
醬酒基地
醬香酒釀造核心產區(qū)
為了做好的醬香酒，國泉酒業(yè)注資茅臺鎮(zhèn)茅源酒業(yè)，茅源酒業(yè)1983年建廠（前身為賴祖燒坊）歷經4代，傳承至今，釀酒歷史上百年，歷經風雨，釀造從未停止，存世老酒量龐大。
國泉酒業(yè)攜手茅源酒業(yè)—茅臺鎮(zhèn)第三家酒廠，共同打造國泉醬酒品牌，嚴格執(zhí)行12987釀造工藝，傳統(tǒng)工藝釀造正宗坤沙醬酒，由茅源余方開老爺子親自勾調，酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合協(xié)調，口味細膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。
水 - 千年赤水河
Water - Millennium Chishui River
清代有詩人曾贊美赤水河是“集靈泉于一身，匯秀水東下”。水為酒之血，在茅臺鎮(zhèn)旁已經流淌了幾千年的赤水河，是釀造美酒珍貴的自然資源，也是全國版圖中為醇香的一條河流。
酒的好壞與水有直接的關系，茅臺鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成，為紫紅色礫土巖，具有良好的滲水性，地面水和地下水通過兩岸紅層滲入赤水河，溶解了紅層多種對人體有益的微量元素，又經過層層滲透過濾，變得純凈澄澈，清甜可口，源源不斷地滲進赤水河，這也是茅臺鎮(zhèn)釀出的酒為何會醬香突出，口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，酒液純凈透明、醇馥幽郁的原因。
千百年來，赤水河畔的釀酒人不曾改變釀酒水源，就像匠人精神也化作了一個千年不變的鮮活靈魂，世代傳承著對這一縷醬香的品質堅守。
糧 - 小紅纓子高粱
Grain - Xiaohongyingzi sorghum
小紅纓子高粱，俗稱紅粱，是茅臺鎮(zhèn)特產的一種有機糯高粱。它是茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的釀酒原料。也正是由于有了它，茅臺鎮(zhèn)醬酒才有了純正醬香味。這種紅粱只能在茅臺鎮(zhèn)特有的水分、土壤和氣候環(huán)境下種植，這也是茅臺鎮(zhèn)醬酒為什么具有不可復制性的原因之一。當?shù)丶t粱不同于其他高粱粒小，皮薄，顆粒飽滿，能經受多次蒸煮，當?shù)厝朔Q其為"沙"。正是由于紅高粱有了這些特性，才能成就坤沙醬酒靈魂工藝:九次蒸煮，七次取酒。
茅臺地產的糯性"紅纓子"高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達90%以上，其截面呈玻璃質地狀，十分有利于回沙工藝的多輪次翻烤，使茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。并富含1.68%的單寧，通過醬香型白酒傳統(tǒng)茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質，最后形成茅臺鎮(zhèn)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質等。
濃香基地
吉林省國泉酒業(yè)有限公司，是鴻翔農業(yè)集團-集團化發(fā)展的重要配套商業(yè)模塊，也是農產品深加工的延伸，產業(yè)鏈化發(fā)展的重要一環(huán)。2018年集團斥資1800萬摘得24000平方米建設用地，2019年正式開始建設，建設總投資1億元。同年，集團斥資150萬元成功拍得國字白酒類品牌之一的“國泉”品牌，酒業(yè)正式命名吉林省國泉酒業(yè)有限公司，2020年9月正式投產。
國泉酒業(yè)是集釀造、窖藏、灌裝、銷售于一體的白酒生產企業(yè)，規(guī)劃建設三條灌裝生產線、120個發(fā)酵池；釀造年產能可達300噸，灌裝年產能500萬箱，年產值1.8億，帶動200人的就業(yè)崗位。
水 - 松花江水
《禮記·月令》：“乃命大酋，秫稻必齊，麴 蘗必時，湛熾必潔，水泉必香，陶器必良，火齊必得”。這是老祖先們通過實踐得出的“釀酒六必”的寶貴經驗。其中“水泉必香”的意 思是：用于釀酒的泉水必須甘甜。 國泉酒業(yè)使用松花江水潤糧，松花江的源頭為世界最優(yōu)水源地之一的長白山---天池，天池泉水中含有幾十上百種適量的無機成分，它們在白酒的生產過程中起著不同的作用。 磷、鉀等有效成分是微生物生長的養(yǎng)分和發(fā)酵的促進劑。當磷和鉀不足時，曲霉生長緩慢，曲溫上升慢，酵母生長不良，繁殖速度不高。磷和鉀在天池泉水中含量較為豐富，較適合微生物的生長。同時又能增加酒的甜度。
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糧 - 翔雜一號
國泉糧液采用支鏈淀粉含量高達98%以上的糯高粱品種 支鏈淀粉含量高，易于發(fā)酵，而內部所含的脂肪、蛋白質和玻璃質含量的比例也十分平衡，不容易產生邪雜味，適量的單寧在釀酒過程中又會增加白酒的芳香風味。同時既能增加白酒的粘稠度，又能增加白酒的甜度 目前該品種已經被鴻翔種業(yè)審定注冊為翔雜一號，并且該產品不上市銷售，只提供給國泉酒業(yè)的定向種植合作農戶， 用于濃香釀造。
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地址：吉林省松原市扶余市太祖路與503國道交匯
